Grott Brewery Bar

Пиво собственного производства

Концептуальная идея ресторана-пивоварни воплотилась в уникальном проекте Grott Brewery Bar, который в 2015 году открылся в самом центре столицы Урала.

Мы предлагаем вам познакомиться с безграничным миром элей и лагеров самых разных стран: Бельгии и Великобритании, США и Норвегии и многих других.

Благодаря лучшему сырью, детально проработанным рецептурам и современным технологиям производства, мы запускаем для вас сорта высшего качества.

НЕИЗМЕННЫЕ СОРТА

Лимитированные сорта

BELGIAN TRIPEL ALE

BELGIAN TRIPEL ALE

ALC 10% IBU 10
Бельгийский трипель - светлый, золотистый эль с пряными и фруктовыми гранями насыщенного солодового вкуса. Стиль взял свое начало в 1930 году в бельгийском аббатстве Вестмалле. В ходе четырехлетней работы над сортом получился премиальный, высокоплотный, крепкий, игристый эль. В нашей редакции трипель был выдержан три месяца и охмелен американскими сортами Summit, Azacca и Mosaic для придания выраженного фруктового профиля вкуса и аромата

0,75l – 990р.

BREEZE HOPPED SAISON

HIBISCUS

ALC 6% IBU 15
Светлый летний фильтрованный эль. Охмеленный взрывным купажом американских и новозеландских хмелей с добавлением дегидрированных цветов гибискуса. Этот сорт был создан для теплых весенних вечеров, чтобы вдохновлять сочным ароматом и бархатистым освежающим вкусом.

0,25l – 190р.

0,4l – 260р.

BREEZE HOPPED SAISON

Belgium APA

ALC 6% IBU 16
Светлый освежающий эль, сброженный на бельгийском штамме дрожжей, что сразу ощущается в оттенках аромата и вкуса. Щедро охмелен топовым американским сортом Cascade. В аромате дыня и личи раскрывают свой профиль в сочном и ярком вкусе.

0,25l – 190р.

0,4l – 260р.

BLOOM LIMITED

BLOOM LIMITED

ALC 6% IBU 25
Это светлый, весенний, фермерский эль. В основе мы взяли дрожжи в стиле saison, для придания пиву пряных и фруктовых оттенков. В купаже солода ячмень и пшеница для мягкости вкуса. На поздних этапах варки внесли насыщенные эфирами американские хмели Citra и Centenial, вместе с сушеной коркой апельсина, для сухого финиша и фруктово-хмелевого характера во вкусе и аромате

0,25l – 190р.

0,4l – 260р.

Дегустационный сет

Дегустационный сет 4×0,2l — 500р.

Вы можете выбрать любые 4 сорта из наших неизменных сортов.

(Лагер, Витбир, Стаут, ИПА, АПА, Бельгийский ред)

Сорта пива в дегустационном наборе повторяться не должны.

Beerbox

BeerBox подарочный 1500р.

4 флагманских сорта пива на выбор,

2 лимитированных бокала,

и фирменная открывашка.

BeerBox set 6 1500р.

6 флагманских сортов пива

BeerBox set 4 1000р.

4 флагманских сорта пива на выбор